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        牛油果的功效與禁忌(牛油果的功效與禁忌吃會怎么樣)

        鱷梨,又名油梨、樟梨、牛油果。牛油果為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,供食用、醫藥和化妝工業用。下面就來了解下牛油果的功效與禁忌。

        護肝

        在召開的2000年太平洋流域國際化學協會會議上,日本的研究者宣布,他們經研究發現,鱷梨中可能含有可以保護肝臟的有效化學成分。這一發現將有助于人們發明新的藥物,用于治療肝臟疾病。


        (資料圖片)

        降血糖

        牛油果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品。并且用牛油果的果皮泡水喝,對糖尿病患者降血糖有一定的幫助。

        保護子宮健康

        女性每星期吃一個牛油果,就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多余體重,防止宮頸癌。更奇妙的是,牛油果長的很像子宮,而且牛油果從開花到成熟結果的生長期,也恰恰是9個月,根據食物以形補形的原理,牛油果對女性子宮有保健作用。

        防治急性髓系白血病

        鱷梨,這種奶油水果中的脂肪可以對抗急性髓系白血?。ˋML),一種罕見但致命的疾病。其中脂肪分子avocatinB能夠阻止骨髓中的干細胞制造出更多異常的白血病細胞。

        抗衰老

        牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵御陽光照射,防止曬黑曬傷。牛油果果仁里提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助于強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。

        豐胸

        牛油果中含量豐富的不飽和脂肪酸,能增加胸部組織彈性;含有的維生素A能促進女性荷爾蒙分泌,維生素C能防止胸部變形,維生素E則有助胸部發育。

        具體方法:牛油果半個,挖出果肉,加鮮奶250ml、核桃適量,攪打成汁飲用,可用蜂蜜調味。臺灣美女蕭薔就是喝這種牛油果汁來豐胸的,其豐胸效果有目共睹。

        降低膽固醇

        油酸是牛油果所含的一種單元不飽和脂肪,可代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇水平。

        美容護膚

        牛油果果肉與人體皮膚親和性好,極易被皮膚吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素E及胡蘿卜素等,因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

        具體方法如下:

        1、用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀,可作面膜敷臉,尤其適合干性皮膚,能有效滋潤肌膚.

        2、牛油果內富含的卵磷脂可以護理干枯及受損的發質,讓頭發柔亮順滑。在洗凈的頭發風干以后,將牛油果、雞蛋清和少許檸檬汁攪拌均勻,抹在頭發上,大約半小時后用洗發液洗凈,長期堅持還能防止頭發分叉。

        3、用少許牛油果與甘油混和后涂在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是經常涂指甲油而使指甲黯淡無光的人,用此法最佳。

        預防嬰兒血管畸形

        牛油果是葉酸的良好來源。這種重要的維生素或能預防胎兒出現先天性神經管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的機率。

        預防便秘

        牛油果的纖維含量很高,因為可溶纖維能清除體內多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,預防便秘。

        保護眼睛

        牛油果中富含維生素A、E和B2,這些營養成分具有抗氧化、防衰老和保護心腦血管的作用,維持正常視力,預防夜盲癥和干眼病。對于經常對電腦的白領們可以多吃。

        吃牛油果的食用禁忌

        1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用了。

        2、牛油果營養價值雖然高,但也不可無節制多吃,一天最多吃一個就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。

        責編:BKM355 

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