海棠果的營養價值（海棠果的營養價值高嗎）|世界視點

海棠果俗稱沙果,根據品種不同外形和味道稍有差異。三月開花，八月成熟，顏色有紅有黃,圓潤可愛，果味鮮美,有的偏酸,有的偏甜，其營養價值可與獼猴桃相媲美，有”百益之果”的美稱。因某些品種的海棠果口感稍差,多被制成果脯、蜜餞、果醬、果丹皮或果酒，其中的營養更易于人體消化吸收。

海棠果有什么營養價值

每100克果肉含水分80克，蛋白質0.3克,脂肪0.2克，纖維1.8克，碳水化合物19.6克，硫胺素0.08毫克，胡蘿卜素710毫克，尼克酸0.2毫克，維生素C20毫克，鉀263毫克，磷16毫克，以及少量的鈉、鈣、鎂、鐵等多種微量元素。

海棠吃了有什么好處

1、海棠中含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體必需的各種養分，從而能夠提高身體免疫力。

(資料圖片僅供參考)

2、海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富，能幫助胃腸對食物進行消化,有健脾開胃之功效，可用于治療消化不良、食積腹脹等癥。

3、海棠果肉中含有的糖類、多種維生素及有機酸，能幫助補充人體細胞內液，具有生津止渴的效果。海棠果肉味甘微酸，甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止瀉、和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢、大便溏薄等病癥。

4、中醫理論認為，海棠果性平、味甘微酸，入脾、胃二經。

5、有生津止渴、健脾止瀉的功效;主治消化不良、食積腹脹、腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥。

6、海棠的花、根、果實均可入藥，能祛風濕、平肝舒筋，主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕、尿道感染等癥。

海棠果的飲食宜忌

海棠味酸，胃潰瘍及胃酸過多患者忌食。

海棠怎么做好吃

糖腌海棠

材料：

海棠果10個，白砂糖50克。

做法：

1、鮮海棠果洗凈去皮核，切成條盛于盤中，撒上白砂糖，腌漬30分鐘后慢慢嚼服。

2、具有健脾和中的功效,適用于病后體弱或口淡乏味、不思飲食者服用。

海棠山楂煎

材料：

新鮮海棠果30克，鮮山楂40克，生姜10克。

做法：

海棠洗凈去皮核，山楂洗凈，以上三種同放瓦罐中，加清水200毫升,先用大火煮沸再改用小火慢燉15分鐘，待溫當茶飲。清香宜人，酸中有甜，具有消積止瀉的功效，常用于小兒腹瀉之癥。

責編：BKM355　

關鍵詞： 有機酸