天天觀熱點：沒有糯米粉可以做南瓜餅嗎（沒有糯米粉可以做南瓜餅嗎視頻）

南瓜餅是一種美味的小吃，常見于人們的生活中，深受人們的喜愛和歡迎，那么沒有糯米粉可以做南瓜餅嗎？沒有糯米粉如何做南瓜餅？

(相關資料圖)

沒有糯米粉可以做南瓜餅嗎

可以。

南瓜餅是我們生活中常見的一種食物，主要用到的材料是南瓜，而糯米粉只是作為一種輔料，用來幫助增加南瓜餅的粘性以及口感的，可以使用面粉來代替，因為面粉同樣具有粘性，能使南瓜成團，所以即使是沒有糯米粉，也是可以做南瓜餅的。

沒有糯米粉如何做南瓜餅

材料：南瓜、面粉、糖分。

做法：

1、首先將南瓜去皮洗凈切塊，蒸熟備用。

2、然后將蒸熟的南瓜餅放進盆中。

3、再往其中加入適量的面粉以及糖分，將其攪拌均勻。

4、之后裹上保鮮膜醒發一段時間。

5、隨后把南瓜團制成餅，擺放整齊，。

6、最后將其放進蒸籠中刷一層油，蒸15-20分鐘左右即可。

南瓜餅用什么面粉做好

普通面粉即可。

南瓜餅的主要食材是南瓜，面粉只是作為一種輔助食材加在里面，并不是主要的，普通面粉即可滿足做南瓜餅的需求，其中含有大量的維生素、纖維素以及蛋白質等營養成分，適量食用對人體的健康具有好處，所以做南瓜餅使用普通的面粉即可。

做南瓜餅需要放酵母嗎

不需要。

制作南瓜餅的時候，是不需要進行發面的，其中主要的材料是南瓜，加面粉或者糯米只是為了幫助增加南瓜的粘性，使其更好的成團，加酵母粉是沒有必要的，容易導致浪費，所以做南瓜餅是不需要放酵母的。

做南瓜餅可以放淀粉嗎

可以。

要是在做南瓜餅的時候沒有糯米粉，那么除了可以食用面粉代替之外，淀粉也是不錯的選擇，因為淀粉的特性和糯米粉相似，遇熱都容易變粘，使做出來的南瓜餅有粘性，所以做南瓜餅的時候，是可以適量放一些淀粉的。

責編：BKM355　

關鍵詞： 南瓜餅