脾胃濕熱吃什么好（脾胃濕熱吃什么好?）

濕熱在脾胃，會影響人的消化能力，消化不好，健康就沒有保障，那么如何調理呢，食療是比較好的方法，那么有有哪些食療方對脾胃濕熱有幫助呢？

(資料圖片僅供參考)

芹菜雪梨汁

材料：雪梨1個、芹菜適量、檸檬0.5、番茄1。

做法：制作混合果汁簡單易操作，將以上材料洗凈被好后，直接一起放入果汁機中榨汁就行，一日飲用一次。

功效：雪梨清熱生津；檸檬解暑開胃；芹菜可清熱利濕、清腸利便；番茄可健脾胃，幫助消化，對于脾胃濕熱的人來說，該食療方即可養脾胃，又能去脾胃濕熱，一舉兩得；脾胃虛寒者慎食。

絲瓜肉片湯

材料：豬瘦肉150克、絲瓜100克、淀粉10克、鹽3克、香油2克。

做法：1、豬瘦肉洗凈，切成薄片，以淀粉、鹽以及少許清水攪拌；絲瓜去皮后洗凈切片；

2、將湯鍋放置在大火紙上，加入油燒至五分熱，放入絲瓜片煸炒至八成熟，加入開水，當沸騰時加入豬瘦肉片，調入鹽、味精煮沸，最后撒上胡椒粉，淋上香油即可。

功效：絲瓜有清涼、利尿的功效，對于調理脾胃濕熱尿頻尿急、煩熱癥狀有一定效果。

蛋皮伴薺菜

材料：薺菜250克、雞蛋1個、鹽香油適量。

做法：1、將薺菜清洗干凈，入沸水燙上30秒，撈出，瀝干水分，切斷；將雞蛋打入碗內，攪拌均勻。

2、將煎鍋上火，倒入植物油燒至五成熱，此時淋入蛋液，煎成蛋皮，乘出以后切絲取盤，最后加入薺菜段和蛋皮絲，用香油鹽調味即可。

功效：薺菜可和脾利水，所以該食療方食用于脾胃濕熱體質的人。

薏米紅豆粥

材料：紅豆50克、薏米100可、冰糖適量。

做法：加水入鍋燒開，放入薏米、紅豆，直接用小火煮，直至薏米紅豆爛熟后，加入冰糖，悶上一會即可食用。

功效：薏米有清熱健脾、祛風利水，對于脾胃濕熱所致的小便頻急但少而有痛感的癥狀有不錯的效果。

扁豆苡仁粉

材料：扁豆100克，薏苡仁50克。

做法：將兩者研磨成粉，烘干后用干凈瓶裝置；每次服用15克，溫水送服，可早晚各一次。

功效：扁豆性平味甘，歸脾胃經，解暑化濕，尤其是解脾胃濕熱，適用于老人脾虛濕熱癥狀等。

茯苓粥

材料：豬瘦肉150克、絲瓜100克、淀粉10克、鹽3克、香油2克。

做法：1、瘦肉洗凈，切成薄片，以淀粉、鹽以及少許清水攪拌；絲瓜去皮后洗凈切片；

2、湯鍋放置在大火紙上，加入油燒至五分熱，放入絲瓜片煸炒至八成熟，加入開水，當沸騰時加入豬瘦肉片，調入鹽、味精煮沸，最后撒上胡椒粉，淋上香油即可。

功效：茯苓健脾寧心，利水滲濕，于脾胃濕熱之癥相對應，但對于陰虛火旺者慎用。

責編：BKM355　

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